Ein Abend ganz im Zeichen außergewöhnlicher Schaumweine aus den Bergen, organisiert in Zusammenarbeit mit Vinaltum.

Die geführte Verkostung umfasst drei herausragende Vertreter traditionell hergestellter Schaumweine:

• Felsen 2018 Dosaggio Zero Trento DOC – Die Felsen
• Lamm 12 – Sektmanufaktur Winkler
• Arunda

Jeder Wein wird von einer exklusiven, vom Küchenchef kreierten Degustationsportion begleitet, die seine Aromen und Besonderheiten perfekt zur Geltung bringt.

Eine Entdeckungsreise durch Landschaften, Traditionen und Charaktere Südtirols – erzählt anhand dreier außergewöhnlicher Interpretationen von Schaumweinen aus den Bergen.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Reservierung empfohlen.