Ein Abend, der den großen Weißweinen Südtirols gewidmet ist – unbestrittene Protagonisten, die für ihre Langlebigkeit, ihre mineralische Würze und ihren einzigartigen Charakter geschätzt werden. Die Verkostungstour zur Entdeckung der herausragenden Weine des Südtiroler Weinbaus wird von einer exklusiven, vom Küchenchef kreierten Einzelportion begleitet, die darauf abgestimmt ist, die Aromen und Eigenschaften jedes Weins hervorzuheben.

Eine Gelegenheit, die Landschaften, Rebsorten und Persönlichkeiten Südtirols anhand großer Interpretationen seiner Weintradition zu entdecken – Ausdruck von Eleganz, Frische und Tiefe.

Die Plätze sind begrenzt, eine Reservierung wird empfohlen.